Về lĩnh vực cafe, mình cũng muốn học hỏi thêm rất nhiều cách phê chế nhưng tạm thời thì thời gian vẫn chưa cho phép. Xung quanh mình thì có không ít phần tử cuồng nhiệt cafe. Không uống mỗi ngày thì cảm thấy không được thoải mái. Bản thân mình cũng rất thích, nhưng sẽ không uống quá nhiều.
Khi uống cà phê ở Sài Gòn thường là trong tình trạng làm việc, có thể nhịp sống của người thành thị rất nhanh nên cảnh tượng vừa đi vừa uống trên đường cũng là hiện tượng thường thấy.
Trên thực tế nếu uống cafe với lượng thích hợp, có thể ngăn ngừa một số bệnh chẳng hạn như ợ chua, làm giảm nguy cơ bị trầm cảm. Gần đây phát hiện cafe có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Nhưng uống quá nhiều sẽ bị nghiện và gây ra các thói quen ăn uống xấu. Có người chỉ uống cafe để tinh thần tỉnh táo. Nhưng cũng có người xem nó là sự hưởng thụ cao nhất trong cuộc sống. Đúng là quan điểm và góc độ nhìn nhận mỗi người mỗi khác. Mỗi người đều có khẩu vị riêng.
Khẩu vị của mình trước kia là Cappuccino nhưng hiện tại mình đã chuyển sang cà phê đen không thêm sữa, ít đường. Mình thích nhất cảm giác vừa đọc tạp chí vừa thưởng thức cà phê một cách nhàn nhã.
